http://www.ichiya-ichiya.jp/html/tokyo.html 一言で言えば流行りの店。それ以上でもそれ以下でもない。 確かに「銀シャリ」は美味い。 コンセプトもしっかりしている。 テーブルにて自分で焼き上げる炭火焼きの干物，釜で供される白米，水桶に入ってくるし…